Svampet Nutella-kage på 1 minut

Nutella og kage passer sammen som Kim og Kanye – og hvem kan egentlig modstå en Nutella-kage, der kan laves på 1 minut?

17. december 2016 af Sørine Theen Nørreslet

I dag, 5. februar, er det International Nutella-dag – jep, den højtid findes faktisk, og er i vores bog en seriøst konkurrent til både juleaften og valentinsdag i kampen om førstepladsen på listen over yndlingshøjtider.

Hvilken bedre måde at fejre Nutella-dagen end med masser af Nutella? Vi har allerede givet dig opskriften på lækre Nutella-croissanter med bare 2 ingredienser, som du passende kan forkæle din mave med til morgenmad. Men hvad så bagefter?

Denne opskrift på en svampet og lækker Nutella-mug cake tager omtrent ligeså lang tid at lave, som det gør at smøre Nutella på en skive brød – og så smager den 1.000 gange bedre.

Tror du os ikke? Så prøv opskritten. Tror du os? Så prøv den alligevel!  

Det skal du bruge

Denne Nutella-kage er en såkaldt mug cake, da kagen skal bages i en kop i mikroovnen. Ingredienser her giver nok dej til én mug cake. 

  • 4 spsk mel
  • 3 spsk sukker
  • 3 spsk vegetabilsk olie, fx kokosolie
  • 1 æg
  • 3 spsk Nutella
  • 1 spsk mælk

Sådan gør du

  • Tilsæt mel, sukker, vegetabilsk olie, æg og Nutella i en skål, og rør det hele grundt sammen med en gaffel.
  • Tilsæt mælk, og rør igen.
  • Hæld det over i en kop, der kan tåle en tur i mikroovnen. Koppen må ikke være mere end halvt fyldt, da kagen hæver meget.
  • Bag kagen i mikroovnen i 2 minutter og 30 sekunder ved 600 W, 2 minutter ved 800 W eller 1 minut og 40 sekunder ved 1000 W. Kagen skal være svampet, og må endelig ikke få for meget, så tag den hellere ud for tidligt end for sent. Du kan altid give den et par sekunder ekstra.
  • Drys flormelis på toppen, og servér kagen lun.

Du kan også se fremgangsmåden i vidoen her:

Måske er du interesseret i...

Nyheder

Mest læste